新闻资讯 News 传递美食文化

当前位置:首页 > 新闻资讯 > 行业动态

黑眼熊寿司品牌教你如何分辨寿司种类

日期:2021-10-27 / 人气:519

黑眼熊寿司品牌教你如何分辨寿司种类,寿司是日本传统美食之一,其首要资料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜欢。正宗日本寿司的制作方法,在中国获得了一大票粉丝追捧!

  当时的寿司指的是一种保存鱼的方法。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之天然发酵。当发生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),其味甚佳。寿司是日本料理中的传统食物之一,首要资料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道鲜美。

日本寿司

  寿司不仅大受日本民众的喜欢,并且在日本以外,寿司是最著名的日本料理。在日本某网站一项关于“你最期望外国友人品味的日本传统料理是什么?”的网络调查中,寿司遥遥抢先,可见日本人对寿司的偏爱程度。所以到日本旅行,寿司也是必尝的日本美食之一,那么寿司那么多,我们该如何辨别寿司种类呢?

  1、握寿司:顶部盖有生鱼片的小饭团。握寿司有许多种,最常见的是顶部盖有金枪鱼、虾、烤鳗鱼、鱿鱼、章鱼和煎鸡蛋的。

  2、军舰寿司:用干海带把小饭团和海鲜包裹成小杯形状,样子酷似军舰。军舰寿司有许多种,最常见的有海胆寿司和各种鱼子寿司。

  3、海苔寿司卷:寿司米饭和海鲜等,包卷在干海苔片内。寿司卷种类繁多,成分和厚度也各不相同。在日本以外的国家,内卷寿司卷(inside out)很常见,而在日本却比较少见。

  4、手卷寿司:手卷寿司(用手卷的寿司)是由海苔片制成的甜筒型寿司,里面卷着寿司米饭、海鲜和蔬菜。

  5、散寿司:散寿司是一种把海鲜、鸡蛋和鱼子等寿司原料撒在寿司米饭上的做成,不仅好吃,而且很讲究原材料的色彩搭配。

  6、押寿司:押寿司是种按压而成的寿司,把鱼按压在木盒的寿司米饭上制作而成。

  7、稻荷寿司:稻荷寿司是一种简单而又便宜的寿司,这种寿司就是把寿司米饭填到美味可口的豆制品(深煎的豆腐)里面做成的。