奢华美食
平民消费

创新这个词，我们早已经听过无数遍了，它早已经成为各大餐饮行业热衷的关键词汇，但不是所有的创新都是好的，特别像是餐饮行业这一行，在创新这方面是必须很严谨的，有些没有品牌之所以没有把握住创新的那个度，是因为还没有了解消费者想要什么，挖掘不出来，像黑眼熊寿司就是创新路上成功最好的案例。

黑眼熊寿司有些餐饮人想要做到一步登天，今天弄出个创新的产品，明天就想这个产品火遍全国，殊不知产品创新需要的是一个循序渐进的过程，黑眼熊寿司每推出一个新产品，都是经过多次研究，并且结合各大消费者的口味来进行改进，这亦是一个历经长期性的成效过程，黑眼熊寿司的成功也不是一步登天来的，而是经过许多沉淀所积累下来的。

每一款新产品研发出来不一定马上就能有消费者能接受，这就需要一个过程，一个让消费者接受的过程，黑眼熊寿司在这个过程上已经经历了太多，也终于成功让品牌文化打入到消费者的心里，黑眼熊寿司才能在这个市场上立足。