奢华美食
平民消费

2022年黑眼熊寿司或将引领寿司行业的未来，只经过了短短的两年时间，曾经名不见经传的某寿司就席卷了传统餐饮市场：以优质大米为基础，配合丰富原材料、秘制酱料，主打新鲜、美味的黑眼熊寿司品牌受到了各个年龄段消费者的热烈追捧。

门店开至全国：成都只是黑眼熊扩张的一个缩影

 在今年举行的一场黑眼熊寿司品鉴会上，黑眼熊寿司透露了它的品牌扩张计划：2022年，黑眼熊将在全国门店的基础上，进一步扩张门店的数量和范围，除了广州以外，将继续发力于一线城市，每个月都会有稳定数量的黑眼熊寿司新店开业。

面对餐饮行业的全面升级，无论是黑眼熊寿司还是其它的大型餐饮品牌，都将把一线城市作为核心战区，并建立自己的商圈范围；寿司行业也将从以前的小众转变为大众型，广泛进入消费者的视野当中。

消费升级不可逆，一线城市的品牌布局或为运营关键点

通过浏览黑眼熊寿司官网我们不难发现，2022年将会是寿司行业的窗口期，也是寿司品牌崛起的关键时期，谁在国内一线城市掌握了话语权，谁就能确定在国内的品牌地位。

所以，黑眼熊寿司品牌以广州为中心向全国扩张，一是因为类似广州这样的一线城市竞争激烈，是品牌的试金石；其次是因为一线城市聚集了国内顶尖的消费者，它们也将成为黑眼熊寿司品牌传播的主力军。

黑眼熊寿司：开多店不如开好店

 黑眼熊寿司品牌的负责人表示，它们早在17年的时候就为门店布局做了大量的储备，但开店是个细致活，所以黑眼熊不会追求盲目而快速的开店，会致力于“开好店”。在一线城市将品牌门店开大开好，除了可以提高品牌的知名度，也是品牌能力的另外一种体现。